Нож разделочный Златоуст АиР "Якут" орех 95х18

Нож «Якут» создан по мотивам якутского ножа (якут. быhaх) – национальной формы ножа, распространенной у коренных народов Якутии. Характерная особенность клинка якутских ножей – асимметричное сечение, подобное национальным клинкам Восточной и Юго-Восточной Азии: одна сторона клинка (левая при прямом хвате ножа) чуть вогнутая, вторая – прямая. На прямой стороне клинка выполнен глубокий дол. Обух прямой, форма режущей кромки – с более или менее выраженным брюшком. Рукоять прямая, без подпальцевых выемок и гарды, она заметно шире клинка. Монтаж клинка всадной, неразборный. Нож достаточно легкий, что связано с географией его применения – в удаленных участках лесотундры или тайги, когда охотник-промысловик уходит от дома на десятки километров вдаль, тяжелый нож ему помеха.